Ingredientes (10 personas)

  • 400 g de garbanzos
  • 1 zanahoria rallada
  • 50g de semillas de girasol
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
  • 1 limón
  • 1 comino
  • Sal y pimienta

 

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
  • Formar bolitas y aplanar ellos sobre una placa con aceite
  • Hornear a 180º durante 15 a 25 minutos, dando vuelta a mitad de cocción

 

Fuentewww.marmiton.org

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