Ensalada de patata y aceite de oliva

Ingredientes (4 personas)

– 500g de patatas
– 3 cebollas rojas
– 10cl de vino blanco seco
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharada de vinagre

Ceviche con aceite de oliva

Ingredientes (4 personas)

– 500g de pescado (pez espada, bacalao, lobo…)
– 5 tomates
– 4 limones o 8 limas
– 1/2 cebolla
– 12g de cilantro picado
– 3 cucharadas de aceite de oliva

Gaspacho de sandía y aceite de oliva

Ingredientes (8 personas)

– 1 pequeña sandía madura (1,2kg)
– 3-4 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de vinagre de jerez
– 6 hojas de albahaca

Alioli con aceite de oliva

Ingredientes (4 personas)

– 2 tomates maduros
– 6 dientes de ajo
– 1 yema de huevo
– 400ml de aceite virgen extra

Tomates secos con aceite de oliva

Ingredientes (6 personas)

– 1,5kg de tomates
– 1 cucharada de azúcar
– 2 dientes de ajo
– 150ml de aceite de oliva
– 2 ramas de tomillo

Hamburguesa de garbanzos con aceite de oliva

Ingredientes (10 personas)

– 400 g de garbanzos
– 1 zanahoria rallada
– 50g de semillas de girasol
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)

Pate de oliva con aceite de oliva

Ingredientes (6 personas)

– 200g de aceites negras deshuesadas
– 5 filetes de anchoa en aceite de oliva
– 8 pequeños alcaparras
– 1 diente de ajo
– 3 cucharadas de aceite de oliva

Albondigas de ternera con aceite de oliva

Ingredientes (4 personas)

– 1/2kg de carne picada
– 1 huevo
– 50 gramos de miga de pan
– 1 diente de ajo
– harina
– 100ml de leche
– Aceite de oliva virgen extra

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies